Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects - Institute of Food Technologists Series - FA Tomas-Barberan - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9781119563723 - 12 de novembro de 2020
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FA Tomas-Barberan
Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects - Institute of Food Technologists Series

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576 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 12 de novembro de 2020
ISBN13 9781119563723
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 560
Dimensões 222 × 147 × 35 mm   ·   864 g
Idioma Inglês  
Editor Garcia-Villalba, Rocio
Editor Gonzalez-Sarrias, Antonio
Editor Tomas-Barberan, Francisco A.

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