Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications - Institute of Food Technologists Series - Sun Lee, Dong (Kyungnam University, Changwon, South Korea) - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9781119530763 - 18 de fevereiro de 2021

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Sun Lee, Dong (Kyungnam University, Changwon, South Korea)
Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications - Institute of Food Technologists Series Sun Lee, Dong (Kyungnam University, Changwon, South Korea)

Name: Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications - Institute of Food Technologists Series
Price: 1134.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Sun Lee, Dong (Kyungnam University, Changwon, South Korea)

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Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications - Institute of Food Technologists Series

Sun Lee, Dong (Kyungnam University, Changwon, South Korea)

300 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	18 de fevereiro de 2021
ISBN13	9781119530763
Editoras	John Wiley and Sons Ltd
Páginas	448
Dimensões	159 × 237 × 25 mm · 832 g
Idioma	Inglês