Wine Production and Quality - Grainger, Keith (Wine Educator) - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9781118934555 - 4 de março de 2016
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Wine Production and Quality 2º edição

Preço
R$ 588,90
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Gourmand Award for the No. 1 Best Wine Book in the World for Professionals Since the publication of Wine Production: Vine to Bottle (2005) and Wine Quality: Tasting and Selection (2009), there has been a great deal of change in the wine industry, and the perceptions of critics and expectations of consumers have shifted.


328 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 4 de março de 2016
ISBN13 9781118934555
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 328
Dimensões 158 × 238 × 20 mm   ·   646 g

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