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Genetic Modification and Food Quality: A Down to Earth Analysis Robert Blair
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Genetic Modification and Food Quality: A Down to Earth Analysis
Robert Blair
The development of recombinant DNA methods has changed the face of the food industry over the last 50 years.
288 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 17 de julho de 2015 |
| ISBN13 | 9781118756416 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 288 |
| Dimensões | 178 × 252 × 20 mm · 589 g |
| Idioma | Inglês |
