The 10 Principles of Food Industry Sustainability - Baldwin, Cheryl J. (Green Seal) - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9781118447734 - 30 de março de 2015
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Baldwin, Cheryl J. (Green Seal)
The 10 Principles of Food Industry Sustainability

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Although the food industry is beginning to make headway with its sustainability initiatives, substantially more progress is needed in order to feed the world s growing population sustainably. The challenge is that the topic of sustainability can seem overwhelming and there is limited information that is specific to the food industry.

224 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 30 de março de 2015
ISBN13 9781118447734
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 224
Dimensões 244 × 173 × 13 mm   ·   439 g
Idioma Inglês  

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