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Spectroscopy Applications for Beverage Quality Analysis
Preço
R$ 853,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 27 de jan de 2027 - 1 de fev de 2027
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Spectroscopy Applications for Beverage Quality Analysis
This book provides a comprehensive overview of how modern spectroscopic techniques can be applied to evaluate beverage quality. It will be an ideal reference for postgraduate students and researchers in the food and beverage industry working with applications of spectroscopic techniques.
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| A ser lançado | 19 de janeiro de 2027 |
| ISBN13 | 9781041294023 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 304 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 490 g (Peso (estimado)) |
| Editor | Shukla, Ashutosh Kumar |
