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European Empires on a Plate: c. 1750–Today - Routledge Studies in Cultural History
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European Empires on a Plate: c. 1750–Today - Routledge Studies in Cultural History
This book uses food to explore the uneven and multifaceted encounters between European imperial societies and their colonies, examining the cultural, social, political and economic forces behind European empire.
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 29 de junho de 2025 |
| ISBN13 | 9781032835983 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 230 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 620 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Atkins, Peter J. |
| Editor | Berti, Ilaria (University of Florence, Italy) |
| Editor | Magagnoli, Stefano |
| Editor | Scholliers, Peter |
