Hospitality Management: International Introduction - Simon Hudson - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781032624181 - 13 de fevereiro de 2025
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Simon Hudson
Hospitality Management: International Introduction

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This engaging and accessible textbook takes an international approach, gives students an opportunity to gain a comprehensive understanding of the principles of hospitality management whilst being exposed to real-life examples that influence today’s hospitality marketplace.

480 pages, 21 Tables, color; 20 Line drawings, color; 181 Halftones, color; 201 Illustrations, color

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 13 de fevereiro de 2025
ISBN13 9781032624181
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 348
Dimensões 176 × 247 × 19 mm   ·   752 g

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