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Postharvest Physiology and Handling of Horticultural Crops Ibrahim Kahramanoglu
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Postharvest Physiology and Handling of Horticultural Crops
Ibrahim Kahramanoglu
Postharvest Physiology and Handling of Horticultural Crops discusses postharvest physiology and environmental friendly innovative techniques used to handle fruit and vegetables during storage and through supply chains.
376 pages, 25 Tables, black and white; 10 Line drawings, black and white; 6 Halftones, black and whi
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 14 de dezembro de 2023 |
| ISBN13 | 9781032589459 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 352 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 860 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Kahramanoglu, Ibrahim (European University of Lefke, Cyprus) |
