The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices - Gregory Smith - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781032247274 - 26 de agosto de 2024
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices

Preço
R$ 170,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 23 - 28 de set
Receba avisos sobre novos lançamentos de Gregory Smith
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Também disponível como:

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.


136 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 26 de agosto de 2024
ISBN13 9781032247274
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 136
Dimensões 142 × 216 × 11 mm   ·   196 g
Idioma Inglês  

Mais por Gregory Smith

Mostrar tudo

Mais da mesma editora