Ethical Omnivores: Better Eating for Everyone - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Noll, Samantha (Washington State University, USA) - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781032104041 - 31 de janeiro de 2025
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Noll, Samantha (Washington State University, USA)
Ethical Omnivores: Better Eating for Everyone - Routledge Studies in Food, Society and the Environment

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This book provides a detailed overview of ethical omnivorism, as well as the philosophical foundations of this movement and diet. It will be of great interest to students and scholars of food studies, food, agriculture and animal ethics, environmental philosophy and those more widely interested in making ethical food choices.

218 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 31 de janeiro de 2025
ISBN13 9781032104041
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 190
Dimensões 234 × 154 × 15 mm   ·   324 g
Idioma Inglês  

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