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Formulating and Processing Dietetic Foods Samuel A. Matz
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R$ 435,90
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Formulating and Processing Dietetic Foods
Samuel A. Matz
Book by Matz, Samuel A.
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 1 de novembro de 1996 |
| ISBN13 | 9780942849288 |
| Editoras | Pan-Tech International |
| Páginas | 324 |
| Dimensões | 151 × 21 × 227 mm · 498 g |
| Idioma | Inglês |
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