Texas is Chili Country: A Brief History with Recipes - Judy Alter - Livros - Texas Tech Press,U.S. - 9780896729469 - 15 de outubro de 2015
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Judy Alter
Texas is Chili Country: A Brief History with Recipes

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Texans love to eat, and one dish they can’t get enough of is chili - so much so that chili con carne is Texas’s state meal. This seemingly simple staple of Texan identity proves to be anything but, however. Texas Is Chili Country is a brief look at the favoured fare - its colourful history, its many incarnations, and the ways it has spread both across the country and the world.

128 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 15 de outubro de 2015
ISBN13 9780896729469
Editoras Texas Tech Press,U.S.
Páginas 128
Dimensões 152 × 203 × 13 mm   ·   204 g

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