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Berber&Q: On Vegetables: Recipes for barbecuing, grilling, roasting, smoking, pickling and slow-cooking Josh Katz
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Berber&Q: On Vegetables: Recipes for barbecuing, grilling, roasting, smoking, pickling and slow-cooking
Josh Katz
A cookbook that celebrates the versatility of vegetables from an Ottolenghi-trained chef and the restaurateur behind London's much-loved Berber&Q.
208 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 12 de maio de 2022 |
| ISBN13 | 9780857839879 |
| Editoras | Octopus Publishing Group |
| Páginas | 208 |
| Dimensões | 253 × 197 × 25 mm · 1 kg |
