A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - S Featherstone - Livros - Elsevier Science & Technology - 9780857096777 - 5 de fevereiro de 2015

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S Featherstone
A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition S Featherstone 14º edição

Name: A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Price: 1592.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: S Featherstone

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A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

S Featherstone

14º edição

394 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	5 de fevereiro de 2015
ISBN13	9780857096777
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	394
Dimensões	150 × 220 × 20 mm · 445 g
Editor	Featherstone, Susan (Manager, Food and Beverage Technology Lab, Nampak, South Africa)