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Natural Extracts Using Supercritical Carbon Dioxide Mukhopadhyay, Mamata (Indian Institute of Technology, Bombay, India) 1º edição
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Natural Extracts Using Supercritical Carbon Dioxide
Mukhopadhyay, Mamata (Indian Institute of Technology, Bombay, India)
A guide to a clean, safe, inexpensive, non-toxic, non-polluting solvent that performs better than most conventional solvents. It reviews developments in the technology and its applications to the food, flavor, fragrance, and pharmaceutical industries.
360 pages, 116 black & white tables
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 27 de junho de 2000 |
| ISBN13 | 9780849308192 |
| Editoras | Taylor & Francis Inc |
| Páginas | 360 |
| Dimensões | 166 × 237 × 31 mm · 658 g |
| Idioma | Inglês |
