Eating Identities: Reading Food in Asian American Literature - Wenying Xu - Livros - University of Hawai'i Press - 9780824831950 - 1 de abril de 2008
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Wenying Xu
Eating Identities: Reading Food in Asian American Literature

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Reveals how cooking, eating, and food fashion Asian American identities in terms of race/ethnicity, gender, class, diaspora, and sexuality. This book provides interpretations of seven Asian American writers and places these identity issues in the spaces of food, hunger, consumption, appetite, desire, and orality.

210 pages, black & white illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1 de abril de 2008
Data do lançamento original 2007
ISBN13 9780824831950
Editoras University of Hawai'i Press
Páginas 260
Dimensões 229 × 155 × 13 mm   ·   322 g

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