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Nutrition for the Hospitalized Patient: Basic Science and Principles of Practice Michael H. Torosian 1º edição
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Nutrition for the Hospitalized Patient: Basic Science and Principles of Practice
Michael H. Torosian
Offers coverage of the biochemical and metabolic framework that forms the basis for the current theory of nutrition support. This work presents analyses of the practical aspects of providing nutrition to hospitalized patients, and examines nutrition support in critical care and sepsis, cancer, gastrointestinal disease, burns, and renal failure.
712 pages, 1, black & white illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 25 de janeiro de 1995 |
| ISBN13 | 9780824792923 |
| Editoras | Taylor & Francis Inc |
| Páginas | 712 |
| Dimensões | 178 × 254 × 38 mm · 1,50 kg |
| Idioma | Inglês |
