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The Lactoperoxidase System: Chemistry and Biological Significance - Immunology Kenneth Pruitt 1º edição
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R$ 2.264,90
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The Lactoperoxidase System: Chemistry and Biological Significance - Immunology
Kenneth Pruitt
This book reviews the major biochemical and biological properties of the lactoperoxidase system including both the bovine milk and human salivary enzymes. It focuses on the basic chemistry of peroxidase-catalyzed reactions and clinical applications of peroxide system antimicrobial effects.
272 pages, 1, black & white illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 29 de março de 1985 |
| ISBN13 | 9780824772987 |
| Editoras | Taylor & Francis Inc |
| Páginas | 272 |
| Dimensões | 152 × 229 × 19 mm · 589 g |
| Idioma | Inglês |
