Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology - - Livros - Taylor & Francis Inc - 9780824704544 - 16 de março de 2001
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Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology 1º edição

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A discussion of fundamental characteristics, theories and applications for liquid-liquid colloidal dispersions. It profiles experimental and traditional measurement techniques in a variety of emulsified systems, including rheology, nuclear magnetic resonance, dielectric spectroscopy, microcalorimetry, video enhanced microscopy, and conductivity.

760 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 16 de março de 2001
ISBN13 9780824704544
Editoras Taylor & Francis Inc
Páginas 752
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   1,88 kg
Idioma Inglês  
Editor Sjoblom, Johan

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