Conte aos seus amigos sobre este item:
Preventing Foreign Material Contamination of Foods Doug Peariso
Preço
R$ 1.531,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 29 de set - 9 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Doug Peariso
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Preventing Foreign Material Contamination of Foods
Doug Peariso
Extraneous foreign material in food products is undeniably a physical hazard that must be mitigated by processors and food service establishments. Beyond this underlying threat to food safety, physical contaminants can impact the element most essential to an organization's success - consumer confidence and trust in the producer and its brand.
306 pages, 81
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 1 de novembro de 2005 |
| Data do lançamento original | 2006 |
| ISBN13 | 9780813816395 |
| Editoras | John Wiley and Sons Ltd |
| Páginas | 326 |
| Dimensões | 160 × 236 × 20 mm · 666 g |
