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Culinary Tourism - Material Worlds Lucy M Long
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Culinary Tourism - Material Worlds
Lucy M Long
Culinary Tourism is the first book to consider food as both a destination and a means for tourism.
320 pages, photos
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 26 de dezembro de 2003 |
| ISBN13 | 9780813122922 |
| Editoras | The University Press of Kentucky |
| Páginas | 320 |
| Dimensões | 162 × 234 × 30 mm · 616 g |
| Editor | Long, Lucy M. |
