Eating in the Side Room: Food, Archaeology, and African American Identity - Cultural Heritage Studies - Mark S. Warner - Livros - University Press of Florida - 9780813080031 - 3 de janeiro de 2023
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Mark S. Warner
Eating in the Side Room: Food, Archaeology, and African American Identity - Cultural Heritage Studies

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Uses the archaeological data of food remains recovered from excavations in Annapolis, Maryland, and the Chesapeake to show how African Americans established identity in the face of pervasive racism and marginalization.

208 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 3 de janeiro de 2023
ISBN13 9780813080031
Editoras University Press of Florida
Páginas 200
Dimensões 152 × 229 × 11 mm   ·   125 g
Idioma Inglês  

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