Edible Insects and Human Evolution - Julie J. Lesnik - Livros - University Press of Florida - 9780813056999 - 17 de julho de 2018
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Julie J. Lesnik
Edible Insects and Human Evolution

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R$ 489,90
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Researchers who study ancient human diets tend to focus on meat eating, since the practice of butchery is very apparent in the archaeological record. In this volume, Julie Lesnik brings a different food source into view, tracing evidence that humans and their hominin ancestors also consumed insects throughout the entire course of human evolution.

272 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 17 de julho de 2018
ISBN13 9780813056999
Editoras University Press of Florida
Páginas 272
Dimensões 236 × 159 × 20 mm   ·   444 g
Idioma Inglês  

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