Sustainable Urban Agriculture in Cuba - Contemporary Cuba - Sinan Koont - Livros - University Press of Florida - 9780813054032 - 17 de janeiro de 2017
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Sinan Koont
Sustainable Urban Agriculture in Cuba - Contemporary Cuba

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Sinan Koont has spent the last several years researching urban agriculture in Cuba, including field work at many sustainable farms on the island. He tells the story of why and how Cuba was able to turn to urban food production on a large scale with minimal use of chemicals, petroleum, and machinery, and of the successes it achieved.

254 pages, 20 black & white photographs

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 17 de janeiro de 2017
ISBN13 9780813054032
Editoras University Press of Florida
Páginas 254
Dimensões 229 × 152 × 13 mm   ·   362 g
Idioma Inglês  

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