Caribbean Rum: A Social and Economic History - Frederick H. Smith - Livros - University Press of Florida - 9780813033150 - 6 de novembro de 2008
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Frederick H. Smith
Caribbean Rum: A Social and Economic History Annotated edition

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Presents the fascinating cultural, economic, and ethnographic history of rum in the Caribbean from the colonial period to the present. Frederick Smith explains why this industry arose in the islands, how attitudes toward alcohol consumption have impacted the people of the region, and how rum production evolved over 400 years.

368 pages, 26 b/w illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 6 de novembro de 2008
ISBN13 9780813033150
Editoras University Press of Florida
Páginas 360
Dimensões 156 × 235 × 22 mm   ·   566 g
Idioma Inglês  

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