Morel Hunting: How to Find, Preserve, Care for & Prepare the Wild Mushrooms - John Maybrier - Livros - Stackpole Books - 9780811708340 - 2 de março de 2011
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John Maybrier
Morel Hunting: How to Find, Preserve, Care for & Prepare the Wild Mushrooms Reprint edition

Preço
R$ 86,90
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Identifying the most popular wild mushroom and distinguishing them from false morels Color photos and full descriptions of the 5 morel types--black morels, half-cap, and gray, yellow, and big-foot--for easy identification When and where to hunt to find the most morels in season Hunting morels by tree type Cleaning, preserving, and drying morels Basic cooking techniques--plus special recipes

116 pages, 50 colour photos

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2 de março de 2011
ISBN13 9780811708340
Editoras Stackpole Books
Páginas 116
Dimensões 140 × 215 × 10 mm   ·   204 g
Idioma Inglês  

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