Organizing Organic: Conflict and Compromise in an Emerging Market - Michael A. Haedicke - Livros - Stanford University Press - 9780804795906 - 18 de maio de 2016
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Michael A. Haedicke
Organizing Organic: Conflict and Compromise in an Emerging Market

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Drawing on extensive interviews and archival sources, Growing Markets, Cultivating Change tells a new story about the organic foods sector. Michael A. Haedicke shows how the development of this market was spurred on by attempts to reconcile diverging goals of expansion and social transformation.

240 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 18 de maio de 2016
ISBN13 9780804795906
Editoras Stanford University Press
Páginas 240
Dimensões 152 × 229 × 20 mm   ·   480 g

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