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Appetite for Change: How the Counterculture Took on the Food Industry Warren J. Belasco Second Updated edition
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R$ 138,90
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Appetite for Change: How the Counterculture Took on the Food Industry
Warren J. Belasco
In this engaging inquiry, Warren J. Belasco considers the rise of the "countercuisine" movement in the 1960s.
336 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 15 de dezembro de 2006 |
| ISBN13 | 9780801473296 |
| Editoras | Cornell University Press |
| Páginas | 336 |
| Dimensões | 157 × 234 × 20 mm · 490 g |
| Idioma | Inglês |
