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Food Co-ops in America: Communities, Consumption, and Economic Democracy Anne Meis Knupfer
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Food Co-ops in America: Communities, Consumption, and Economic Democracy
Anne Meis Knupfer
This book examines the economic and democratic ideals of food cooperatives, showing what the histories of food co-ops tells us about our rights as consumers, how we can practice democracy and community, and how we might do business differently.
472 pages, Illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 15 de junho de 2013 |
| ISBN13 | 9780801451140 |
| Editoras | Cornell University Press |
| Páginas | 288 |
| Dimensões | 164 × 241 × 23 mm · 562 g |
| Idioma | Inglês |
