New Haven Chef's Table: Restaurants, Recipes, And Local Food Connections - Chef's Table - Connecticut Mental Health Center Foundation - Livros - Rowman & Littlefield - 9780762758791 - 14 de setembro de 2010
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Connecticut Mental Health Center Foundation
New Haven Chef's Table: Restaurants, Recipes, And Local Food Connections - Chef's Table First edition

Preço
R$ 184,90
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A distinctive cookbook celebrating the achievements of the culinary capital of Connecticut, with 66 recipes from 33 of New Haven's top restaurants, with an emphasis on locally grown foods and community outreach. Proceeds will benefit the Connecticut Mental Health Center Foundation.

160 pages, illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 14 de setembro de 2010
ISBN13 9780762758791
Editoras Rowman & Littlefield
Páginas 160
Dimensões 190 × 235 × 18 mm   ·   707 g
Idioma Inglês  
Editor Freeborn, Nancy

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