The Earthbound Cook: 250 Recipes for Delicious Food and a Healthy Planet - Myra Goodman - Livros - Workman Publishing - 9780761156345 - 26 de agosto de 2010
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Myra Goodman
The Earthbound Cook: 250 Recipes for Delicious Food and a Healthy Planet

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A cookbook with a conscience, from an author who knows the world of responsible eating as well as anyone. Is cage-free the same as free-range? Is grass-fed worth the price? What's better: farmed salmon or wild? Organic salad that's been shipped across the country, or local salad grown with pesticides? To nuke leftovers in the microwave or crank

432 pages, full colour throughout

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 26 de agosto de 2010
ISBN13 9780761156345
Editoras Workman Publishing
Páginas 461
Dimensões 204 × 230 × 28 mm   ·   1,20 kg
Idioma Inglês  

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