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The Butcher's Table: Techniques and Recipes to Make the Most of Your Meat Allie D'Andrea
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The Butcher's Table: Techniques and Recipes to Make the Most of Your Meat
Allie D'Andrea
In The Butcher’s Table, hunter and cook Allie D’Andrea (Outdoors Allie) teaches you how to break down various animals and then use those delicious cuts of fowl, pork, and venison.
192 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 28 de setembro de 2023 |
| ISBN13 | 9780760381557 |
| Editoras | Quarto Publishing Group USA Inc |
| Páginas | 192 |
| Dimensões | 261 × 210 × 20 mm · 844 g |
