Conte aos seus amigos sobre este item:
New Orleans: A Food Biography - Big City Food Biographies Elizabeth M. Williams
Preço
R$ 426,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 28 de set - 8 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Elizabeth M. Williams
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Também disponível como:
New Orleans: A Food Biography - Big City Food Biographies
Elizabeth M. Williams
New Orleans’ celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based mainly on Creole and Cajun traditions. At last, this world-class destination has its own food biography.
212 pages, black & white halftones
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 19 de dezembro de 2012 |
| ISBN13 | 9780759121362 |
| Editoras | AltaMira Press |
| Páginas | 212 |
| Dimensões | 160 × 233 × 22 mm · 492 g |
| Idioma | Inglês |
![Cover for Margaret D. LeCompte · Ethics in Ethnography: A Mixed Methods Approach - Ethnographer's Toolkit, Second Edition (Paperback Book) [2 Revised edition] (2015)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/093/9780759122093.jpg?margaret-d-lecompte-2015-ethics-in-ethnography-a-mixed-methods-approach-ethnographer-s-toolkit-second-edition-paperback-book&class=scaled&v=1460982894)
