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China: a cookbook: 300 recipes from Beijing and Canton to Shanghai and Sichuan Terry Tan
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China: a cookbook: 300 recipes from Beijing and Canton to Shanghai and Sichuan
Terry Tan
A comprehensive collection of authentic recipes from the diverse regions of China, sumptuously photographed throughout.
624 pages, 1400 colour photographs
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 15 de setembro de 2018 |
| ISBN13 | 9780754831006 |
| Editoras | Anness Publishing |
| Páginas | 624 |
| Dimensões | 292 × 229 × 47 mm · 2,68 kg |
| Idioma | Inglês |
