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Food and Cooking of Chile Benelli Boris
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Food and Cooking of Chile
Benelli Boris
An exploration of authentic Chilean cooking with its fusion of indigenous foods such as potatoes, corn and quinoa with the cuisine of the Spanish conquistadores.
128 pages, over 370 photographs
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 9 de dezembro de 2014 |
| ISBN13 | 9780754829898 |
| Editoras | Anness Publishing |
| Páginas | 128 |
| Dimensões | 238 × 287 × 16 mm · 916 g |
| Idioma | Inglês |
| Contribuidor | Martin Brigdale |
