Arabesque: Sumptuous Food from Morocco, Turkey and Lebanon - Claudia Roden - Livros - Penguin Books Ltd - 9780718145811 - 27 de outubro de 2005
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Claudia Roden
Arabesque: Sumptuous Food from Morocco, Turkey and Lebanon

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The author returns to the countries of Turkey, Lebanon and Morocco in search of new and old recipes and to find out how cooking has evolved since she first introduced readers to these cuisines in the 1960s. In this book, she pays tribute to the different culinary histories and contemporary food of these countries.

352 pages, illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 27 de outubro de 2005
ISBN13 9780718145811
Editoras Penguin Books Ltd
Páginas 352
Dimensões 197 × 255 × 33 mm   ·   1,22 kg
Idioma Inglês  

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