Noma: Time and Place in Nordic Cuisine - Rene Redzepi - Livros - Phaidon Press Ltd - 9780714859033 - 16 de outubro de 2010
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Rene Redzepi
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine 1º edição

Preço
R$ 294,90
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An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.

368 pages, 200 colour illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 16 de outubro de 2010
ISBN13 9780714859033
Editoras Phaidon Press Ltd
Gênero Food, Wine
Páginas 368
Dimensões 256 × 296 × 44 mm   ·   2,15 kg
Idioma Inglês  

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