The Globalisation of Chinese Food - Anthropology of Asia - David Y H Wu - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780700714032 - 14 de fevereiro de 2002
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

David Y H Wu
The Globalisation of Chinese Food - Anthropology of Asia 1º edição

Preço
R$ 1.335,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 29 de set - 9 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de David Y H Wu

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

By considering the practice of globalisation, these essays describe changes, variations and innovations to Chinese food in many parts of the world. Reviews and broadens theories about ethnic and social identity formation.

216 pages, 2 black & white tables

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 14 de fevereiro de 2002
ISBN13 9780700714032
Editoras Taylor & Francis Ltd
Gênero Cultural Region > Chinese
Páginas 216
Dimensões 156 × 234 × 14 mm   ·   453 g
Idioma Inglês  
Editor Cheung, Sidney
Editor Wu, David Y. H.

Mais da mesma editora

Ver tudo de David Y H Wu