Baking with Julia: Sift, Knead, Flute, Flour, And Savor... - Julia Child - Livros - HarperCollins Publishers Inc - 9780688146573 - 1 de outubro de 2009
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Julia Child
Baking with Julia: Sift, Knead, Flute, Flour, And Savor...

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Quality baking is more varied, more exciting, and simply more authentic. This title celebrates this tremendous range with recipes that marry sophisticated European techniques to American tastes and ingredients. It features photographs that demonstrate the basic building blocks of the pastry and bread baker's repertoire.

512 pages, 300 colour photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de outubro de 2009
ISBN13 9780688146573
Editoras HarperCollins Publishers Inc
Páginas 512
Dimensões 219 × 276 × 39 mm   ·   1,78 kg
Idioma Inglês  

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