New Larousse Gastronomique - Editions Larousse - Hamlyn - Livros - Octopus Publishing Group - 9780600620426 - 5 de outubro de 2009
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Hamlyn
New Larousse Gastronomique - Editions Larousse

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The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.

1216 pages, 1592 photographs, 18 illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 5 de outubro de 2009
ISBN13 9780600620426
Editoras Octopus Publishing Group
Páginas 1216
Dimensões 239 × 271 × 63 mm   ·   3,56 kg
Idioma Inglês  

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