Secret Ingredients: the Magical Process of Combining Flavors - Michael Roberts - Livros - iUniverse - 9780595193776 - 1 de setembro de 1902
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Michael Roberts
Secret Ingredients: the Magical Process of Combining Flavors

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R$ 121,90
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There are no such things as secrets in the kitchenbut there are secret ingredients, those ingredients that are not tasted but would be missed if they were omitted. The key to using these wonderful flavor-highlighting techniques is found in nearly 200 extraordinary recipes such as Lamb with Blue Cheese, Jalapeños and Port; and Warm Scallop and Watercress Salad with Bacon Vinaigrette.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1 de setembro de 1902
ISBN13 9780595193776
Editoras iUniverse
Páginas 292
Dimensões 150 × 17 × 224 mm   ·   430 g
Idioma Inglês  

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