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Heartlandia: Heritage Recipes from The Country Cat Adam Sappington
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R$ 126,90
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Heartlandia: Heritage Recipes from The Country Cat
Adam Sappington
Heartlandia is a cookbook with beautiful photographs and is based on husband-and-wife team Adam and Jackie Sappington's acclaimed Portland restaurant, The Country Cat Dinner House and Bar. Adam, Executive Chef and a self-taught expert in whole animal butchery, and Jackie, the pastry chef, make food that is the definition of soulful food.
304 pages, full colour illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 1 de setembro de 2015 |
| ISBN13 | 9780544363779 |
| Editoras | Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com |
| Gênero | Cultural Region > Midwest |
| Páginas | 304 |
| Dimensões | 211 × 239 × 24 mm · 1,09 kg |
