Leaf Protein: And its By-products in Human and Animal Nutrition - N. W. Pirie - Livros - Cambridge University Press - 9780521330305 - 19 de fevereiro de 1987
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N. W. Pirie
Leaf Protein: And its By-products in Human and Animal Nutrition 2 Revised edition

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This is an extensively revised second edition of N. W. Pirie's much acclaimed earlier work, Leaf Protein and Other Aspects of Fodder Fractionation. The fibrous character and flavour of many leaf crops impede their use as green vegetables, and feeding them directly to animals is relatively inefficient.

224 pages, illustrations, bibliography, index

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 19 de fevereiro de 1987
ISBN13 9780521330305
Editoras Cambridge University Press
Páginas 224
Dimensões 164 × 241 × 20 mm   ·   494 g
Idioma Inglês  

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