Conte aos seus amigos sobre este item:
The Potato in the Human Diet Jennifer A. Woolfe
Preço
R$ 289,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 29 de set - 9 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Jennifer A. Woolfe
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
The Potato in the Human Diet
Jennifer A. Woolfe
Since the latter half of the twentieth century, the rate of increase in potato production in developing countries has outpaced growth rates of most other major food crops. The book reviews the knowledge about the nutritional value of the potato and its role in the nutrition of both children and adults.
248 pages, black & white illustrations
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 18 de junho de 2009 |
| ISBN13 | 9780521112994 |
| Editoras | Cambridge University Press |
| Páginas | 248 |
| Dimensões | 259 × 153 × 21 mm · 378 g |
| Idioma | Inglês |
