Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture - Gary Paul Nabhan - Livros - University of California Press - 9780520379244 - 22 de setembro de 2020

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Gary Paul Nabhan
Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture Gary Paul Nabhan

Name: Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture
Price: 141.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Gary Paul Nabhan

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Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey - California Studies in Food and Culture

Gary Paul Nabhan

328 pages, 12 color illustrations, 10 b-w photographs, 4 maps

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	22 de setembro de 2020
ISBN13	9780520379244
Editoras	University of California Press
Páginas	328
Dimensões	226 × 152 × 22 mm · 528 g
Idioma	Inglês