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Native Wine Grapes of Italy Ian D'Agata
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R$ 261,90
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Native Wine Grapes of Italy
Ian D'Agata
Mountainous terrain, volcanic soils, innumerable microclimates, and an ancient culture of winemaking influenced by Greeks, Phoenicians, and Romans make Italy the most diverse country in the world of wine. This book provides details about how wine grapes are identified and classified, what clones are available.
640 pages, 1 map
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 16 de maio de 2014 |
| ISBN13 | 9780520272262 |
| Editoras | University of California Press |
| Páginas | 640 |
| Dimensões | 188 × 261 × 48 mm · 1,34 kg |
| Idioma | Inglês |
