Conte aos seus amigos sobre este item:
The Determination of Chemical Elements in Food: Applications for Atomic and Mass Spectrometry S Caroli
Preço
R$ 1.293,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 28 de set - 8 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de S Caroli
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
The Determination of Chemical Elements in Food: Applications for Atomic and Mass Spectrometry
S Caroli
State-of-the-art tools and applicationsfor food safety and food science research Atomic spectroscopy and mass spectrometry are important tools for identifying and quantifying trace elements in food products-elements that may be potentially beneficial or potentially toxic.
734 pages, Illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 13 de julho de 2007 |
| ISBN13 | 9780471687849 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 752 |
| Dimensões | 158 × 236 × 46 mm · 1,18 kg |
| Editor | Caroli, Sergio (Istituto Superiore di Sanita, Rome, Italy) |
