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Healthful Quantity Baking Egan, Maureen (Madison Area Technical College)
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R$ 1.013,90
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Healthful Quantity Baking
Egan, Maureen (Madison Area Technical College)
In today's health-conscious society, it offers delicious and healthy alternatives to traditional "scratch" baked products without utilizing expensive sugar and fat substitutes or artificial ingredients.
240 pages, glossary, index
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 15 de novembro de 1991 |
| Data do lançamento original | 1992 |
| ISBN13 | 9780471540229 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 240 |
| Dimensões | 211 × 264 × 20 mm · 548 g |
