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Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention Helen Wiseman
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Biomolecular Free Radical Toxicity: Causes and Prevention
Helen Wiseman
Biomolecular injury is damage inflicted by a reactive molecule on a biological molecule. This work presents up-to-date and wide-ranging information in a user-friendly format for research scientists specializing in food and nutrition-based toxicology.
256 pages, Illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 8 de novembro de 2000 |
| ISBN13 | 9780471490760 |
| Editoras | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 256 |
| Dimensões | 158 × 237 × 24 mm · 485 g |
